來自京都的「枝魯枝魯 神樂坂」是一間創作現代割烹料理餐廳,隱密優雅的用餐環境非常適合約會,提供每個月變換的無菜單料理套餐
在日本餐廳、居酒屋用餐時有很多與台灣、香港都不同的餐桌禮儀需注意,像是不一定每家店都提供打包服務、外帶邊走邊吃其實很不禮貌、多人共食一份餐點可能會被店家白眼等等,想了解更多就繼續看下去吧!
你知道會席料理跟懷石料理有什麼差別嗎?面對會席料理令人眼花撩亂的杯盤,要怎麼吃才不 NG 呢?本次「樂吃購!日本」為大家整理了會席料理的品嘗順序和各道料理的吃法,趕快一起來了解一下吧!
東京是遊客來日本必訪的都市之一,本次「樂吃購!日本」為大家整理了東京5家交通方便的必吃美食餐廳,包含燒肉、鰻魚、拉麵等各式料理,每家CP值都爆表!下次來東京時吃這幾家店準沒錯!
日本山口縣來自三面環海的恩惠,不但有珍貴的河豚、劍先烏賊等豐富水產海鮮,另外還有蜜柑鍋、因日劇《月薪嬌妻》爆紅的瓦片燒蕎麥麵等山口縣獨家鄉土料理!這篇文章為大家介紹5種山口縣必吃美食,版圖從下關、萩市一路吃到周防大島,用美食一步步完成山口縣自由行!
到東京自由行想吃高級和牛的話,推薦你到銀座「日本焼肉はせ川 別亭銀座店」,在這裡可以享用到由料理長親自搭配、來自日本全國最新鮮的海鮮、蔬菜,當然少不了最頂級的和牛。店舖就位在銀座鬧區的中心,店內氛圍沈穩低調,很適合來慶祝紀念日或者犒賞自己!快來看看實際有哪些豪華菜色吧!
東京車站最大、最齊全的美食街「GRANSTA八重北」即將於2022年4月開始試營運,期中還有美食雜誌《dancyu》企劃的大眾食堂,中多有趣好吃的店家讓你發覺各種東京美食可能性!
日本網站「ねとらぼ」日前公布2021年日本人心目中「最強美食都道府縣」排名,有美食王國之稱的北海道竟不是前兩名?究竟冠亞軍是不是真的實至名歸,快點進來看完整排名!
漬物不能放在白飯上?不能用濕毛巾擦臉?這些可能連日本人都在犯的高級日料店10大NG行為,愛吃日式料理的你不可不知!
什麼是「割烹」?「本膳料理」和「懷石料理」有什麼不同?關於日本料理的定義,可能連日本人也搞不清楚呢!本文就要告訴大家,吃日料必懂詞彙。
米其林加持的懷石料理並沒有那麼高不可攀!從「午間套餐」入門,就可以用實惠的價格品嚐精緻佳餚,體驗日本飲食文化的精髓。 本文要介紹京都兩間米其林紅4等級的春懷石料理!
全日本從北到南,有許多口味的火鍋以及想像不到的食材。跟著「樂吃購!日本」來看看有哪些特色火鍋,下回到日本玩不妨把握機會試試看。
京都的夏天代表,就是納涼床!從十七世紀開始就盛行的活動,餐廳等店家設置可遠眺鴨川的座席,伴隨的夏夜晚風,恣意地品嘗美食與美酒,非常有特色!一起來看看精選哪些店家?
今天要帶大家來到蒲田區的精緻料亭來品嚐日式料理!大家對於日式料理的印象是什麼呢?一起來試試!
「鮨 Rikaku」是位在港區麻布的高級餐廳,主打「OMAKASE 無菜單料理」,可以品嘗到高品質的江戶前壽司等高級和食。